ویژگی‌هایی که از طریق ژن به ما می‌رسد


برترین‌ها: حتما خیلی از شما چنین جملاتی را شنیده اید: «چشم‌های مادرت، اما خلق و خوی پدرت را داری.» اما احتمالا به ندرت شنیده اید کسی بگوید: «من هم مثل پدربزرگم از فضا‌های باز می‌ترسم.». اما دی‌ان‌ای (DNA) بسیار بیشتر از آنچه فکر می‌کنید اطلاعات را در خود ذخیره می‌کند به طوری که دانشمندان هنوز جواب روشنی برای این سوال ندارند که چه چیزی بیشتر روی شخصیت فرد تاثیر می‌گذارد: ژن، محیط یا سبک والدین. بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند که ما نه تنها ظاهر بلکه ترس هایمان را هم از والدینمان به ارث می‌بریم. در این مطلب مشاهده می‌کنید که چطور اجداد ما شخصیت ما را شکل می‌دهند.

فوبیا یا هراس

خاطرات می‌توانند واقعا نسل به نسل منتقل شوند، اما نه به شکلی که فکر می‌کنید. این در تحقیق روی موش‌هایی که تربیت شده بودند از هر بویی شبیه به بوی شکوفه گیلاس دوری کنند، ثابت شد. این روی دی‌ان‌ای آن‌ها تاثیر گذاشت: بخشی از دی‌ان‌ای که مسئول حساسیت به این بو است در اسپرم موش‌های پدر فعال‌تر شد.
 
در نتیجه فرزندان این موش‌ها و نوه هایشان هم به بوی گیلاس حساس شدند و سعی کردند از آن اجتناب کنند؛ اگرچه هیچ دلیل واقعی برای این کار نداشتند. این آزمایش نشان داد که چنین تجربه آسیب زایی می‌تواند روی دی‌ان‌ای و رفتار نسل‌های جدید تاثیر بگذارد. دانشمندان فکر می‌کنند که نتایج این تحقیق برای تحقیق فوبیا، اضطراب و اختلال پس از سانحه اهمیت دارد؛ بنابراین شاید ترس از عنکبوت آنقدر که به نظر می‌رسد غیرمنطقی نباشد.
 
ویژگی‌هایی که از طریق ژن به ما می‌رسد
 

برونگرایی
برخی ویژگی‌های شخصیتی هرچه بزرگتر می‌شویم به دست می‌آیند و برخی از ابتدا در دی‌ان‌ای ما وجود دارند. مثلا ژن WSCD2 و PCDH15 به برونگرایی ارتباط دارند؛ بنابراین شاید دلیل خوش مشرب بودن شما اجدادتان هستند، نه والدینتان که شما را در هر فعالیت فوق برنامه‌ای که تصور کنید ثبت نام کردند. علاوه بر این بین برونگرایی و اختلال بیش فعالی نقص توجه ارتباط ژنتیکی وجود دارد.
 
ویژگی‌هایی که از طریق ژن به ما می‌رسد

حس شوخ طبعی
برخی افراد فکر می‌کند که حس شوخ طبعی یک ویژگی اکتسابی است که به محیطی که شخص در آن رشد می‌کند بستگی دارد. اما تحقیقات نشان می‌دهد که این حس با ژن افراد در ارتباط است. در نتایج این تحقیق سن، جنسیت، قومیت و علائم افسردگی مختلف لحاظ شده است.
 
ویژگی‌هایی که از طریق ژن به ما می‌رسد
 

استرس
برخی افراد بیشتر مستعد استرس هستند و این ویژگی می‌تواند از والدین به فرزندان منتقل شود. متخصصان معتقدند اگر مادر در دوران بارداری استرس داشته باشد، کودکش نسبت به آن آسیب پذیر‌تر است. علاوه بر این اگر والدین مدت‌ها پیش از بچه‌دار شدن استرس داشته باشند، باز هم خطر وجود دارد چون استرس مزمن به کروموزوم‌ها آسیب می‌رساند. اما نگران نباشید، تغییرات دی‌ان‌ای مرتبط با استرس را می‌توان تا حدی با رفتار درمانی و مدیتیشن برگرداند.
 
ویژگی‌هایی که از طریق ژن به ما می‌رسد
 

 
اعتیاد
ژن‌ها ۴۰-۶۰ درصد مسئول اعتیاد هستند. مثلا ارتباط بین اعتیاد و ژن D2 به دقت بررسی شده است. D2 نوعی گیرنده دوپامین است. احتمالا افرادی که گیرنده دوپامین D2 آن‌ها کار نمی‌کند، نسبت به مواد مخدری که باعث اعتیاد می‌شود آسیب پذیرترند.
 
ویژگی‌هایی که از طریق ژن به ما می‌رسد
 

توانایی خوب خوابیدن
برخی افراد می‌توانند کمتر از ۵ ساعت بخوابند و همچنان عملکرد طبیعی داشته باشند. این به دلیل ژن تاچر است، چون این نخست وزیر می‌توانست تنها ۴ ساعت در شب بخوابد و همچنان احساس خوبی داشته باشد. افرادی که این ژن را دارند نه تنها کمتر می‌خوابند، بلکه حتی بعد از ۳۸ ساعت بیخوابی، وظایف فکری را بهتر انجام می‌دهند. اما فقط تاچر نبود که این توانایی خارق العاده را داشت، توماس ادیسون هم کمتر از ۵ ساعت می‌خوابید.
 
ویژگی‌هایی که از طریق ژن به ما می‌رسد
 

پول جمع کردن
وقتی صحبت از پول می‌شود، اقدامات ما در ۳۰ درصد مواقع توسط عوامل طبیعی توضیح داده شوند. طبق تحقیقات برخی افراد به طور ژنیتیکی بدون توجه به سطح درآمد، جنسیت و تحصیلات، تمایل بیشتری به صرفه جویی در پول دارند. علاوه بر این افراد مقتصد ژنتیکی عادت‌های بد کمتری دارند، مثلا کمتر دچار چاقی یا اعتیاد می‌شوند. چون به لطف دی‌ان‌ای خود در رفتار خود ثبات و خود کنترلی بیشتری دارند.
 
ویژگی‌هایی که از طریق ژن به ما می‌رسد
 

استعداد موسیقی
وقتی صحبت از استعداد موسیقی می‌شود، به خصوص در شناختن ریتم و تن، ژن‌ها بسیار بیشتر از تمرین نقش دارند. تحقیقات روی دوقلوی‌های همسان و غیرهمسان نشان داد که برخی افرادی که بسیار کمتر تمرین می‌کنند نسبت به کسانی که بسیار بیشتر تمرین می‌کنند نتیجه بهتری می‌گیرند. یکی از دو قلو‌ها ۲۰۲۲۸ ساعت بیشتر از بردارش تمرین کرده بود نتوانست از توانایی‌های موسیقی او پیشی بگیرد. دانشمندان معتقدند برخی جنبه‌های استعداد موسیقی در ژن ما نهفته است.
 
ویژگی‌هایی که از طریق ژن به ما می‌رسد
چه ویزگی‌های جالبی در شما هست که از اعضای خانواده‌تان به ارث برده اید؟

مردی که برای دیدن عشقش ده هزار کیلومتر با دوچرخه سفر کرد


برترین‌ها: بیش از ۴۰ سال پیش، داستان عاشقانه زیبایی بین یک هنرمند هندی و یک زن جوان سوئدی آغاز شد. این زوج زیبا بعد از شکست همه موانع همچنان در کنار هم هستند. و اما داستان عاشقانه آن‌ها:
 
مردی که برای دیدن عشقش ده هزار کیلومتر با دوچرخه سفر کرد
 
پرادیومنا کومار در سال ۱۹۴۹ در‌ یک روستای دورافتاده در هند به دنیا آمد. پس از تولد او یک ستاره شناس پیشگویی کرد که او با یک زن نوازنده از یک کشور دور ازدواج می‌کند که زیر برج فلکی ثور به دنیا آمده و یک جنگل دارد. کومار می‌گوید: «من این پیشگویی را واقعا باور کردم و اکنون می‌دانم که همه چیز در این سیاره از پیش برنامه ریزی شده است»
 
مردی که برای دیدن عشقش ده هزار کیلومتر با دوچرخه سفر کرد
 
کومار روزی را که پیشگویی به حقیقت پیوست رابه وضوح به یاد دارد. ماجرای زیبا از ۱۷ دسامبر ۱۹۷۵ شروع شد. در آن زمان کومار یک هنرمند خیابانی بود. زن زیبای بلوندی با چشمان آبی به نام شارلوت از او خواست پرتره اش را بکشد. کومار می‌گوید: «وقتی او مقابل سه پایه من قرار گرفت احساس بی وزنی می‌کردم، کلمات نمی‌توانند احساسات مرا بیان کنند. چشمان او آنقدر آبی و درشت بود که احساس می‌کردم درون مرا می‌بیند.»
 
مردی که برای دیدن عشقش ده هزار کیلومتر با دوچرخه سفر کرد
 
مرد جوان مضطرب اولین بار نتوانست زن رویاهایش را به درستی بکشد بنابراین از شارلوت خواست یک روز دیگر بیاد. شارلوت سه بار دیگر نزد او رفت و کومار سه پرتره از او کشید. بعد از دومین بار من حس کردم او زن خارجی اسرارآمیزی که زیر برج فلکی ثور به دنیا آمده، جنگل دارد و همان طور که پیشگو گفته بود فلوت می‌زند. کومار به او گفت: «تو همسر من خواهی شد. سرنوشت مقدر کرده که ما یکدیگر را ببینیم.»
 
مردی که برای دیدن عشقش ده هزار کیلومتر با دوچرخه سفر کرد
 
شارلوت که آن زمان ۱۹ ساله بود از این حرف‌های غیرمنتظره نترسید. آن‌ها دو سه هفته با هم بودند تا اینکه شارلوت به سوئد برگشت.
 
مردی که برای دیدن عشقش ده هزار کیلومتر با دوچرخه سفر کرد
 
کومار مصمم و جوان تصمیم گرفت اجازه ندهد داستان عاشقانه آن‌ها اینجا به پایان برسد. پس از یک سال و نیم دوری، هنرمند جوان همه چیزش را فروخت و یک دوچرخه خرید. با پول بسیار کم و با کمک چند فرد مهربان توانست ده هزار کیلومتر سفر کند تا شارلوت را ببیند. او می‌گوید: «بزرگترین مانع افکار من بودند و تردیدهایم».
 
مردی که برای دیدن عشقش ده هزار کیلومتر با دوچرخه سفر کرد
 
بالاخره آن‌ها ازدواج کردند و اکنون ۴۰ سال است که با هم زندگی می‌کنند. آن‌ها دو فرزند دارند و عشفشان از همیشه محکم‌تر است.
 
مردی که برای دیدن عشقش ده هزار کیلومتر با دوچرخه سفر کرد
 
مردی که برای دیدن عشقش ده هزار کیلومتر با دوچرخه سفر کرد
 
مردی که برای دیدن عشقش ده هزار کیلومتر با دوچرخه سفر کرد
 

لحظات احساسی که اشکتان را درمی آورد


برترین‌ها: متاسفانه خیلی از ما احساسات واقعیمان را در زندگی پنهان می‌کنیم و قلب هایمان سخت و سنگی می‌شوند. در این مطلب قصد داریم احساساتمان را رها کنیم. از دیدن این عکس‌ها هیجان زده، غمگین یا خوشحال می‌شوید. داستان‌هایی پشت این عکس‌ها وجود دارد که نمی‌توانید نسبت به آن بی تفاوت باشید.

آخرین دیدار دانشمند ۱۰۴ ساله استرالیایی با نوه‌اش قبل از اینکه به سوئیس پرواز کند تا داوطلبانه به زندگیش پایان دهد.

 
لحظات احساسی که اشکتان را درمی آورد
زنی که در ۴۴ سالگی از مدرسه پرستاری فارغ التحصیل شده است. او به همه ثابت می‌کند که هیچوقت برای بهتر شدن دیر نیست.
 
لحظات احساسی که اشکتان را درمی آورد
مادربزرگ ۹۷ ساله در کنار نتیجه یک ماهه اش
 
لحظات احساسی که اشکتان را درمی آورد
زنی که در ۶۵ سالگی از دانشگاه فارغ التحصیل شده و ثابت می‌کند هرگز برای یادگیری دیر نیست
 
لحظات احساسی که اشکتان را درمی آورد
یکی از کاربران ردیت این عکس را منتشر و زیر آن نوشته: «امروز یک زنبور خسته روی لباسم نشست. من به او مقداری مربا داردم تا انرژی پرواز دوباره را به دست آورد»
 
لحظات احساسی که اشکتان را درمی آورد
چهارسال پیش زنی دچار سکته مغزی شدید شد. این اولین نقاشی او از آن زمان است.
 
لحظات احساسی که اشکتان را درمی آورد
این مرد بعد از ۱۵ سال کار تمام وقت و متعادل نگه داشتن زندگیش از دانشگاه فارغ التحصیل شده است. او در این مدت ازدواج کرده، دو دختر دارد، خانه ساخته و تلاش کرده یک عکس فارغ التحصیلی خانوادگی بگیرد.
 
لحظات احساسی که اشکتان را درمی آورد
این مرد نزدیک به سه ماه پیش اعتیادش را ترک کرده و سر خودش را با هنر سوخته نگاری گرم کرده تا دوباره سراغ آن نرود. این آخرین اثر هنری اوست.
 
لحظات احساسی که اشکتان را درمی آورد
این مرد تصمیم گرفته قبل از ۱۰۰ سالگی مدرکش را بگیرد و ۳۳ سال زودتر به هدفش رسیده است.
 
لحظات احساسی که اشکتان را درمی آورد
این مادربزرگ امروز به خانه سالمندان جدیدی برای افراد مبتلا به زوال عقل رفته و در آنجا با خانمی همنام خودش آشنا شده است. آن‌ها در حالی که تمام مدت دست یکدیگر را گرفته بودند تلویزیون تماشا می‌کردند.
 
لحظات احساسی که اشکتان را درمی آورد
بعضی چیز‌ها هیچ وقت عوض نمی‌شود
 
لحظات احساسی که اشکتان را درمی آورد
این مرد در جنگ جهانی دوم در ارتش آمریکا خدمت می‌کرده و اکنون هم تنها جانباز جنگی زنده آمریکا و هم پیرترین مرد ایالات متحده است و ۱۱۲ سال دارد.
 
لحظات احساسی که اشکتان را درمی آورد
این مرد هر سال در حالی که عکس مادرش را در دست داشت به اعضای رژه روز پیروزی در روسیه خوشامد می‌گفت. اما امسال نیامد، چون در سن ۹۷ سالگی در گذشت.
 
لحظات احساسی که اشکتان را درمی آورد

ندانستنی‌های جالب (۷)


مجله همشهری دانستنیها – جلال افشار:

۱٫ نوشیدن قهوه باعث اختلال در خواب می شود

چای و قهوه به دلیل کافئین و ترکیب های دیگرشان، باعث افزایش سطح هوشیاری و بی خوابی می شوند. ما در زمان خواب، نیاز به آرامش داریم. به همین دلیل باید میزان مصرف این نوشیدنی ها را کنترل کنیم. اما گفته بالا به این معنی نیست که باید مصرف قهوه، چای، نسکافه و نوشیدنی های مشابه را به دلیل ایجاد اختلال در خواب متوقف سازیم. اگر میزان مصرف از حد مناسب فراتر رود، ممکن است شاهد بی خوابی باشیم؛ اما با مصرف متعادل این نوشیدنی ها، مشکل بی خوابی به وجود نمی آید.

از سوی دیگر، هر قهوه ای با هر شیوه ای که آماده شود، به هر حال دارای درصدی کافئین است. اما محرک بودن کافئین ارتباط مستقیم با ساختمان بدن شما دارد؛ به این معنی که هر کس دارای آستانه تحملی نسبت به کافئین است که منحصر به همان فرد و متفاوت از دیگری است. میزان تحمل بدن نسبت به کافئین وابسته به ژنتیک شماست، اگرچه از تاثیر عادت هم نمی توان غافل شد. بنابراین حتی در مورد تاثیر بی خوابی قهوه روی افراد نمی توان حکم واحدی صادر کرد.

ندانستنی‌های جالب


۲٫ افرادی که دچار اختلال روانی می شوند هیچ وقت بهبود پیدا نمی کنند

بسیاری از مردم ابتلا به اختلال روانی را پایانی برای زندگی سالم فرد می دانند و به همین دلیل هم خیلی وقت ها، از پذیرش این که به یک اختلال روانی مبتلا شده اند، فراری هستند و آن را انکار می کنند. این باور، در بیشتر موارد کاملا اشتباه است. مجموعه ای از عوامل، از جمله ژنتیک، سبک زندگی، تجربه های دوران کودکی، استرس ها و … می توانند در دورانی از زندگی هر فرد، باعث بروز اختلال روانی شوند که گذرا و قابل درمان است. مواردی که تا پایان عمر با فرد می مانند، بسیار محدود و در مقایسه با دیگر اختلالت درمان پذیر، نادرند.

ندانستنی‌های جالب


۳٫ ماه کامل بر روان انسان تاثیر دارد

از قدیم افسانه های زیادی مبنی بر این که ماه کامل، رفتار و حتی ویژگی های شخصیتی و فیزیکی افراد را تغییر می دهند، وجود داشته اند. تقریبا تمام داستان هایی که از گرگینه ها ذکر می شود، نقش مهمی برای ماه کامل قائل شده اند. اما آیا واقعا ماه کامل می تواند روی روان ما اثری داشته باشد؟

برخی بر این باورند که چون بخش زیادی از بدن ما از مایعات تشکیل شده، مشابه اثری که ماه بر جزر و مد دریا دارد، روی ما هم موثر است. برخی دیگر می گویند اجداد ما به دلیل روشنی شب های کامل، خواب و امنیت شان مختل می شد و برای همین، داستان های قدیمی از این شب ها باب شده است؛ اما هیچ یک از این ادعاها، پشتوانه علمی ندارد و هیچ تحقیق علمی ثابت نکرده است که ماه کامل، به طور مستقیم، روی روان افراد اثر می گذارد و باعث احساس افسردگی، خشونت یا پرخاشگری می شود.

ندانستنی‌های جالب


۴٫ مردها کم حرف تر از زن ها هستند

اگر حرف زدن را کلی ببینیم، شاید یک زن در طول روز کمتر از یک مرد هم حرف بزند. درست ترش این است که بگوییم زن ها بیشتر از طریق حرف زدن به ابراز خود و احساسات شان می پردازند یا بیشتر عادت دارند با دوستان خود از زندگی و تجربه های شان بگویند و از این طریق، شبکه اجتماعی حمایتی برای خود ایجاد می کنند که به آنها کمک می کند هم بهتر فکر کنند و هم بهتر از عهده موقعیت های زندگی خود بر آیند. برعکس، مردان ترجیح می دهند سکوت کنند یا وقتی به حرف می آیند که به دنبال راه حل بگردند؛ اما برای زنان، خود فرایند حرف زدن، یک راه حل برای بسیاری از مسائل شان است و وقتی شروع به حرف زدن می کنند، ضرورتا بدان معنا نیست که راه حل می خواهند. پس نمی توان گفت تفاوتی در میزان حرف زدن هست، بلکه کارکرد حرف زدن برای زنان و مردان متفاوت است.

ندانستنی‌های جالب


۵٫ مغز ما بعد از سنی مشخص دچار سراشیبی و افول می شود

این که مغز ما هم مانند بقیه اعضای بدن مان از سلول ساخته شده و این سلول ها با گذر سن، کم کم وارد فاز پیری می شوند، درست است؛ اما این که مغز به طور کلی دچار کاهش عملکرد شود، رو به افول برود یا دچار اختلال شود، چنان که بیشتر مردم فکر می کنند به سن وابسته نیست؛ بلکه خیلی به ژن های ما و تجربیات ما بستگی دارد. این موضوع همچنین به این که چه سبک زندگی ای را انتخاب کرده باشیم هم، وابسته است.

هر چه بیشتر و بهتر از مغز استفاده کرده باشیم، سن کاهش عملکرد سلول های مغزی را عقب انداخته ایم. نمونه های بسیاری در دنیا داریم که در سنین بالا، از سلامت کامل عقل برخوردارند و حتی همچنان به پژوهش های علمی، عمل های جراحی، محاسبات پیچیده، نظریه پردازی و بسیاری از فعالیت های مغزی دشوار دیگر مشغولند. پس به جای بهانه کردن سن، بدانیم که کم کاری کرده ایم و مغزمان نیاز به تمرین و کار بیشتر و مفیدتر دارد تا بتواند کارکرد بالای خود را حفظ کند.

ندانستنی‌های جالب


۶٫ زن ها از مردها عاطفی ترند

همه ما مردانی را می شناسیم که از بسیاری از زن ها عاطفی ترند؛ به خصوص در دنیای امروز که مردان هم به ابراز احساسات تشویق می شوند و دیگر لازم نیست مانند ایام قدیم، احساسات خود را مخفی نگه دارند، بیشتر می بینیم که از نظر تجربه عواطف و احساسات، تفاوت بین افراد، فرد به فرد بیشتر از تفاوت بین دو جنس با دسته بندی کلی جنسیتی است.

البته ممکن است مردان و زنان، همچنان روش های ابراز متفاوتی را ترجیح بدهند که تا حد زیادی به فرهنگ و عرف اجتماعی هم بستگی دارد. خیلی از زنان، روش های اغراق آمیزتر، شلوغ تر یا دست کم نمایشی تری را انتخاب می کنند، چون این باور را هم در درون دارند که از آنها چنین انتظاری می رود. برعکس، بیشتر مردان سعی می کنند با متانت بیشتر و حساب شده تری احساسات خود را بروز بدهند؛ باز هم چون باور دارند از آنها چنین انتظاری می رود.

ندانستنی‌های جالب


۷٫ چپ دست ها از راست دست ها باهوش تر و موفق ترند

مدت ها به چپ دست ها به عنوان افرادی عجیب و غریب نگاه می شد که مشکلی دارند که نمی توانند مانند بقیه برای انجام کارهای شان، از دست راست استفاده کنند و به همین دلیل هم فشار زیادی از سوی والدین و معلمان روی بچه ها بود که چپ دست نشوند. بعدها، مشخص شد که برتری یک دست، صرفا یک ویژگی است و اگرچه اکثریت با راست دست هاست، اما چپ دست ها غیر عادی و مشکل دار نیستند. اما به عادت افراط و تفریط، این بار کفه ترازو رفت به سمتی که اصلا چپ دستی خیلی هم خوب است

و افراد چپ دست بسیاری از ویژگی های مثبت و محاسنی را دارند که راست دست ها با در آنها ضعیف ترند یا دست کم به پای چپ دست ها نمی رسند. یکی از فرضیه هایی که به این نگاه دامن می زد، تفاوت در برتری نیم کره های مغزی بود؛ برای نمونه می گفتند که در چپ دست ها، نیم کره راست مغز برتر است و در نتیجه این افراد قوه تجسم فضایی بیشتری دارند، پس هنرمندان بهتری می شوند یا جزئیات را بهتر می بینند و درک می کنند

و همچنین احساساتی تر و خلاق تر هم هستند. برعکس، راست دست ها چون نیمکره چپ مغزشان برتر است، بیشتر منطقی اند و در حساب و کتاب موفق ترند. ولی امروزه محققان این طور عنوان می کنند که اولا برتری یک دسته نشانه برتری یک نیم کره مغزی نیست و دوما، چنین خط کشی دقیق و مشخصی بین عملکردهای دو نیم کره مغز وجود ندارد و نمی توانیم آدم ها را براین اساس دسته بندی کنیم. سوم این که هوش و خلاقیت، تعاریف گسترده تری پیدا کرده اند و در نهایت، نمی توان گفت که یک نفر به این دلیل که چپ دست است، لزوما خلاق تریا باهوش تر از یک فرد راست دست است.

ندانستنی‌های جالب


۸٫ ایستادن در کنار ماکروویو خطرناک است

همه ما ممکن است این تذکر را از قول پدرها و مادرهای مان شنیده باشیم که ایستادن جلوی در یک ماکروویو روشن خطرناک است. اما حقیقت چیز دیگری است. همان طور که می دانید ماکروویوها از طریق تاباندن امواج ماکروویو به غذا و سرعت بخشیدن به جنبش مولکول های آب درون غذا (و بالا بردن حرارت آب از این طریق) غذا را گرم می کنند. باور رایج این است که تشعشعاتی که از داخل دستگاه به بیرون نشت می کند، روی ما که نزدیک دستگاه ایستاده ایم، اثری نامطلوب خواهد داشت. اما در حقیقت این طور نیست، در تمامی دستگاه های ماکروویو برای جلوگیری از انتشار امواج دستگاه به خوبی عایق بندی شده است.

به این ترتیب بر اساس معیارهای استاندارد حتی اگر در فاصله کمتر از پنج سانتی متری در دستگاه ایستاده باشید، تنها تحت تأثیر کمتر از پنج میلی وات تشعشع ماکروویو به ازای هر سانتی متر مکعب قرار می گیرند. این میزان به مراتب کمتر از حدی است که بتواند برای بدن انسان خطرساز باشد. در مقام مقایسه، تشعشع امواج منتشره از سوی گوشی تلفن همراه شما از ماکروویوی که در آشپزخانه دارید، بیشتر است.

ندانستنی‌های جالب


۹٫ ایمنی خودروهای شاسی بلند بیشتر است

این باور که خودروهای شاسی بلند مثل SUVها از ایمنی بیشتری نسبت به خودروهای معمولی برخوردارند، آن قدر باور رایجی است که در یک بازه کوتاه بین سال های ۱۹۹۵ تا ۲۰۰۲ موجب رشد ۲۵۰ درصدی فروش این خودروها شده بود؛ باوری که در حقیقت از خیلی جهات اشتباه است. خودروهای شاسی بلند اگر چه در تصادفات روبه رو نسبت به خودروهای معمولی از ایمنی بهتری برخوردارند،

اما مرکز ثقل بالاتر خود تمایل بیشتری به چپ کردن و غلتیدن دارند و وزن بیشتر آنها هم شرایط را بدتر می کند. براساس آمارهای منتشرشده خودروهای شاسی بلند در ۳۷ درصد از تصادفات مرگبار خود چپ کرده اند، در حالی که این میزان برای خودروهای سواری معمولی تنها ۱۵ درصد است. به علاوه در تصادفات منجر به چپ شدن یا غلت زدن خودرو، در ۵۳ درصد موارد سرنشینان SUVها کشته یا به شدت زخمی شده اند، در حالی که این میزان برای خودروهای سواری باز هم تنها ۱۹ درصد بوده است. همه اینها یعنی خودروهای شاسی بلند تنها به این خاطر که بزرگتر و سنگین تر از خودروهای سواری معمولی هستند، ایمنی بیشتری ندارند.

ندانستنی‌های جالب


۱۰٫ خودروهای الکتریکی آلایندگی ندارند

یکی از باورهای رایج این روزهای دنیای ما این است که ماشین های الکتریکی آلایندگی ندارند. این باور در حقیقت تنها در شرایط بسیار خاصی می تواند درست باشد. این درست است که ماشین های الکتریکی چون به موتور درون سوز متکی نیستند و از سوخت فسیلی استفاده نمی کنند، مستقیما هیچ آلایندگی ندارند؛ با این حال فاکتوری که عموما فراموش می شود منبع انرژی است که نیروی الکتریکی مصرفی این خودروها از آن تولید شده است. در حال حاضر بخش عمده ای از برق مصرفی دنیاما در نیروگاه ها با مصرف سوخت های فسیلی تولید می شود. به این ترتیب وقتی شما برق مصرفی خود را از یک نیروگاه سوخت فسیلی دریافت می کنید، عملا تنها اتفاقی که می افتد این است که محل تولید آلودگی را از خودرو به نیروگاه برق منتقل کرده اید.

یعنی اگرچه خودرو خودش با مصرف سوخت فسیلی، آلودگی تولید نکرده است، اما برق مصرفی آن با تولید آلودگی ناشی از همان سوخت های فسیلی تولید شده است. به این ترتیب تعریف اولیه خودروهای الکتریکی به عنوان خودروهای پاک تنها زمانی می تواند صحیح باشد که تمام برق مصرفی آن از طریق انرژی های بازگشت پذیر مانند توربین های بادی، آبی یانیروگاه های خورشیدی تأمین شده باشد. بر اساس آمارها، امروزه همچنان بیش از ۸۰ درصد انرژی مصرفی دنیای ما به وسیله سوخت های فسیلی تأمین می شود و سهم انرژی های بازگشت پذیر و اتمی روی هم به زحمت به ۲۰ درصد می رسد.

ندانستنی‌های جالب

هایلایت (۵۲۵)


برترین ها- گردآوری و طراحی از بهنام رائین: جمله های زیبا، دلنوشته های دلنشین، اشعار ماندگار، پاراگراف های تاثیرگذار و بی‌نظیر از یک کتاب یا مقاله. همه این‌ها می‌تواند بهانه ای برای هایلایت کردن آنها در کتاب، مجله و یا ذهنتان باشد.
 
سعی کرده ایم در مجموعه مطالب “هایلایت” مجموعه ای گزیده و دلنشین از این مطالب را در اختیار شما قرار بدهیم.
 
شما نیز هایلایت های خود را برای ما از طریق نظرات ارسال کنید.

***
 
هایلایت (۵۲۵)
 
هایلایت (۵۲۵)
 
هایلایت (۵۲۵)
 
هایلایت (۵۲۵)
 
هایلایت (۵۲۵)
 
هایلایت (۵۲۵)
 
هایلایت (۵۲۵)
 
هایلایت (۵۲۵)
 
هایلایت (۵۲۵)
 
هایلایت (۵۲۵)
 
هایلایت (۵۲۵)
 
هایلایت (۵۲۵)
 
هایلایت (۵۲۵)
 
هایلایت (۵۲۵)
 
هایلایت (۵۲۵)

شوخی‌های جالب شبکه‌های اجتماعی (۵۱۴)


برترین ها: نوشته های طنزِ حاصل ذهن خلاق هموطنان ایرانی از ابتدای پیدایش SMS و ایمیل تا به امروز در شبکه‌های اجتماعی نظیر توئیتر، وایبر، لاین، واتس آپ، تلگرام و …. حضور همیشگی و پررنگی داشته و دارند. بعید است که سوژه ای در صدر اخبار و صحبت های روز دنیا یا ایران باشد و مردم خلاق ما در راه طنازی و لطیفه سازی برای آن سوژه اقدامی نکرده باشند!

سعی داریم در این سری مطالب گزیده ای از این نوشته ها را در اختیار شما قرار دهیم که امیدواریم مورد استقبال شما عزیزان قرار گیرد.
****
۱٫ اخرش یروز از اتاقم به دسشویی یه تونل میزنم تا وقتی مهمون میاد خونمون نترکم تو اتاق!
۲٫ این دخدرا چجوری عطسه میکنن ک صدا نمیده ؟!؟!! :/
نهایت صدا عطسه شون اینه : ” پیس ” 😐
حالا امروز همسایه بقلیمون تو پارکینگ اومده ب من میگه : اگه میشه ظهر یه جوری عطسه کن ما از خواب نپریم :|!
۳٫ ‏فکر کنم اون ۱۲ تا قطعه عکسی که دوران مدرسه ازمون گرفتن و بعدش نفهمیدیم چی شد رو برای عکس پروفایل سروش میخواستن!!
۴٫ ‏‏‏‏‏‏‏‏‏یه جوری به کدو میگین تنبل انگار هندونه صب به صب میره نون سنگک میگیره!

۵٫ ‏یه بارم داشتم با وی آی پی میرفتم تهران و راننده کولره گذاشته بود رو آخرین درجه!

انقد هوای اتوبوس سرد شد یه نفر که صندلی بغل دستم نشسته بود و از خواب بیدار شد گفت:

“داداش این کولر و کم کن پنگوئن که بار نزدی “

شوخی‌های جالب شبکه‌های اجتماعی (۵۱۱)
غان غان مممممم عه مممممممممممم

 

۶٫‏ ‏دوسمون کرمونیه میگه کوتاه ترین جمله ی جهان متعلق به کرمونیاس:
« قَ هَ ؟ »
(آیا در خانه قند هست؟)!

 
۷٫ ‏‏‏‏‏دیشب رفته بودیم شام بیرون یه رستوران تازه پیدا کردیم، به گارسونش گفتم پیتزاهاتون به نظرت من رو سیر میکنه؟! گفت سزار با اون عظمتش با یه سالاد سیر میشد تو که پشم سزار هم نیستی، گارسونا روزه میگیرن خیلی عصبی میشن!

۸٫ ‏من هر روز صبح که چشامو وا میکنم به خودم میگم “این دنیای کثیف ارزش دیدن نداره” و اینجوری ادامه ی خواب رو توجیه میکنم!

۹٫ ‏‏‏‏‏‏انقد در يخچالو باز كردم موزارو نگاه كردم سياه نشن كه خود يخچاله داد زد بى دين ببند اين سگ مصبو اينا سياه شدن بيا هلو تحويل بگير ولى جون عزیزت ديگه نيا درو وا كن، همينجورى درو وا گذاشتم تا بفهمه رييس كيه، آره!
۱۰٫ ‏‏‏‏هیچوقت فقط از رو صدا عاشق کسی نشید، من خودم یبار ندید عاشق یکی شدم که صداش مثل لارا فابین بود، رفتم سر قرار اکبر میثاقیان اومد!
 
شوخی‌های جالب شبکه‌های اجتماعی (۴۹۱)
وقتي هم دماغتو عمل ميكني هم لباتو ژل ميزني ولي بازم زشتي
 

۱۱٫ ‏‏‏تعمیرات خونه اینجوریه که میخوای ۲ تا از سرامیکهای کف که لق هستن رو درست میکنی یهو به خودت میای میبینی دو تا دیوار جابجا کردی کل خونه نقاشی و کاغذ دیواری شده ۲ تا لوستر نو انداختی و کابینت عوض کردی دیگه پول نمونده آون ۲ تا سرامیک لق رو درست کنی!

۱۲٫ ‏‏دوستم یه کتاب نوشته درباره ی راه های پول درآوردن. حالا اومده میگه نیاز به پول داره تا کتابش رو چاپ کنه.
‏من هم بهش گفتم خب برو کتابتو بخون. فحشایی داد که اصلا از یه نویسنده انتظار نداشتم بشنوم.!
 

۱۳٫ ‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏یه بار رفتم کبابی یارو از دسشویی اومد گفت دوتا سیخ کوبیده بود؟گفتم بله. شروع کرد سیخ کردن کوبیده به شاگردش گفت راستی مایع دسشویی تموم شده برو بخر بیا 😐
۱۴٫ ‏‏‏‏‏‏‏‏من انقدر ⁧ چایی ⁩ دوست دارم الان بپرسی چایی یا پیتزا؟
‏پیتزا رو انتخاب میکنم
‏درسته چایی زیاد دوست دارم ولی اسكل نیستم که 😐
۱۵٫ ‏‏‏یه نکته ای که توی سریال های ایرانی بهش توجه نمیشه جاپارکه. یارو میرسه در خونه طرف ماشین رو می‌ذاره می‌ره تو. بابا تازه به مقصد میرسی، همون قد که تو راه بودی همون قد میگردی یه جا پیدا کنی.!

شوخی‌های جالب شبکه‌های اجتماعی (۴۹۱)
‎فامیلای ما تو عروسی سلف سرویس
 

۱۶٫ رفتم آمپول بزنم پرستاره رگمو پيدا نمى كرد مامانم داد زد تو كابينت بالايى دومى از چپ. اتفاقا همونجا هم بود 😐

۱۷٫ علیرضا عصار چنان آهنگی برا تیم ملی خونده که رستم و اسفندیار و زال پاشدن دارن گرم میکنن برن تو میدون!
۱۸٫ ‏‏فک کنم چن سال دیگه قطعات پراید رو جداگونه به مشتریا میفروشن مث قطعات لِگو٬ میگن اینارو خودتون سرهم کنید برای هوشتون هم خوبه!
۱۹٫ ‏دوستان کسی طی یکی دو ماه آینده نمیخواد از کشور خارج بشه یک چمدون بار داریم ببره با خودش؟ واقعا ممنون میشم
[داخل چمدون میرود]!
 
۲۰٫ ‏کاش مامانم قبول میکرد وقتی سریالو میبینه تو تکرارش دیگه هیچ اتفاق جدیدی نمیوفته!

 
شوخی‌های جالب شبکه‌های اجتماعی (۴۹۱)
‏وقتی میخوام به کسی کمک کنم و وسط کار بهش میگم برو باقیش با من
 
۲۱٫ ‏‏‏یه بارم‌رفتم کلاس بازیگری یارو گفت نقش خرو برای یه نمایش عروسکی باید بازی کنی، از امروز تو یه خری مثل خر‌ فکر می کنی مثل خر‌ رفتار می کنی ، تا اینو گفت یه لگد زدم بهش گفتم هیچوقت پشت یه خر واینستا خرا بدشون میاد. رفته بودم تو نقش نمیدونم چرا شاکی شد اخراجم کرد احمق!
۲۲٫ ‏‏‏من گوشیم انقدر سایلنت مونده که امروز وقتی اتفاقی از حالت سایلنت درش آوردم و زنگ خورد اشک تو چشماش جمع شد و گفت “حاجی یعنی من لال نیستم ؟ “
۲۳٫ ‏بیو اینستای همه پسرا نوشته barber(آرایشگر)،دخترا هم Actor(بازیگر) این همه علاف و بیکارم تو خیابون میبینید همشون عمه منن 😐

۲۴٫ ‏‏ایمو يه جوريه كه ميري تو برنامه يهو دستت ميخوره رو صفحه تا به خود بياي ميبيني با ٢٢ نفر تماس تصويري برقرار كردي، به ١٣ نفر پيام دادي، ٤ نفرو به ايمو دعوت كردي يه استوريم گذاشتي.!

۲۵٫ ‏آقا بیا یه دستگاه کپی بخریم بشینم یه گوشه دانشگاه جزوه کپی کنیم،سال دیگه این موقع بنز سواریم.
(گفتگوی دو دانشجوی بدبخت ایرانی در فصل امتحانات)!
 
شوخی‌های جالب شبکه‌های اجتماعی (۴۹۱)

وقتی آش رشته سنگین با پیاز داغ میزنم

۲۶٫ ‏پزشک متخصص یه جوری تاریخ مراجعه داده که تا اون موقع یا خوب شدم یا فوت کردم یا با بیماریم تونستیم به یه توافق مسالمت آمیز دست پیدا کنیم!
 
۲۷٫ ‏‏‏‏‏‏‏همه آرمای پرایدو کندی بجاش آرم بی ام دبلیو چسبوندی؟
خب داداش بگیر اونور نمالی به ما همه زندگیمونو باید بفروشیم خرج ماشینت کنیم بی ام دبیلو سوار :/
۲۸٫ ‏‏‏‏‏‏‏‏تو‌ مترو و‌ اتوبوس جاتون رو به پیرمردایی که موهاشونو رنگ میکنن ندین. اینا دوست دارن جوون به نظر بیان شما با اینکار خراب میکنین قضیه‌رو.
 

شوخی‌های جالب شبکه‌های اجتماعی (۴۹۱)
‏وقتی سحری نخورده روزه ایی و دلت قار و قور می کنه
 

فداکاری مهاجر آفریقایی که دنیا را شگفت زده کرد


برترین‌ها: شش ماه پیش مامودو گاساما، ۲۲ ساله در کشورش خودش مالی بود و آرزو داشت که مثل بیشتر هموطنانش زندگی جدیدی در پاریس برای خود بسازد، اما امروز قهرمان این شهر شده است.
 
فداکاری مهاجر آفریقایی که دنیا را شگفت زده کرد
 
مامودو شنبه بعد از ظهر در حال رفتن به خانه بود که با جمعیت وحشت زده‌ای مواجه شد که به پسربچه چهار ساله‌ای نگاه می‌کردند که از بالکن طبقه چهارم یک خانه آویزان بود.
 
فداکاری مهاجر آفریقایی که دنیا را شگفت زده کرد
 
مامودو بدون اینکه به خودش فکر کند، وارد عمل شد و به شکلی باورنکردنی از ساختمان بالا رفت، طوری که به او لقب «مرد عنکبوتی» دادند.
 
فداکاری مهاجر آفریقایی که دنیا را شگفت زده کرد
علاوه بر تشکر شخصی رئیس جمهور مکرون، شهردار پاریس هم با او تماس گرفته و تقدیر کرد. بعد از انتشار تصاویر فداکاری او حتی رئیس جمهور هم می‌خواهد با او ملاقات کند و به نظر می‌رسد مجوز رسمی برای اقامت در فرانسه را دریافت کند.
 
فداکاری مهاجر آفریقایی که دنیا را شگفت زده کرد
 
فداکاری مهاجر آفریقایی که دنیا را شگفت زده کرد
 
فداکاری مهاجر آفریقایی که دنیا را شگفت زده کرد
 
فداکاری مهاجر آفریقایی که دنیا را شگفت زده کرد

ندانستنی‌های جالب (۶)


مجله همشهری دانستنیها – جلال افشار:

۱٫ اگر خوراکی از دست شما به زمین بیفتد و ظرف پنج ثانیه آن را بردارید، سالم و بی خطر است

شاید درباره قانون پنج ثانیه شنیده باشید. این قانون می گوید اگر خوراکی روی زمین افتاده را پیش از گذشت پنج ثانیه بردارید، میکروب ها از زمین به خوراکی منتقل نمی شوند. اما باید بدانید این «قانون»، یک باور غیر علمی است. مهم نیست چقدر آن تکه غذا خوشمزه به نظر برسد؛ وقتی به زمین برخورد کند، پر می شود از هر نوع میکروبی که آنجا وجود دارد. انواع میکروب ها روی کف اتاق و آشپزخانه زندگی می کنند.

ندانستنی‌های جالب

آنها در کف کفش ها و همراه هوا جابجا می شوند. بیشتر میکروب ها جزء خانواده ویروس ها یا باکتری ها هستند؛ موجوداتی که هر دو باعث بیماری می شوند. کف آشپزخانه اغلب به باکتری هایی آلوده است که در گوشت خام وجود دارد. میکروب های موجود در حمام هم به آسانی از راه دمپایی های روفرشی به درون خانه راه می یابند. همچنین هر بار که کسی عطسه می کند، هر ویروسی را که ممکن است داشته باشد، به کف اتاق می اندازد. سال ۱۳۸۲ تحقیقی روی قانون پنج ثانیه انجام شد. در این مطالعه، میکروب ای.کولای (میکروبی که به انسان آسیب می زند) کف زمین ریخته شد. سپس پاستیل خرسی و بیسکویت را روی زمین انداختند.

با بررسی این خوراکی ها زیر میکروسکوپ مشاهده شد که حتی زیر پنج ثانیه، پاستیل و بیسکویت به مقداری که می تواند انسان را بیمار کند، باکتری به خود گرفته اند. هیچ راه ساده ای برای فهمیدن این که کف زمین میکروب دارد یا نه، وجود ندارد. حتی زمینی که بسیار تمیز به نظر می رسد، ممکن است پر از میکروب باشد. بنابراین بهترین قانونی که از آن پیروی کنید، این است: چیزی را که روی زمین افتاده است، نخورید. اگر چیزی مثل چنگال یا پستانک بچه روی زمین افتاد، آن را با آب گرم و صابون بشویید. فقط بردن چیزی زیر شیر آب یا فوت کردن، میکروب آن را از بین نمی برد.


۲٫ مواد غذایی فریزری از لحاظ ارزش غذایی، کاملا بی ارزش هستند

هر فرایندی که روی مواد غذایی انجام می گیرد، از ارزش غذایی آنها کم می کند؛ در واقع باعث می شود میزان ذخایر ویتامینی و املاح غذا کاهش پیدا کند. فریز (منجمد) کردن هم یکی از فرایندهایی است که روی مواد غذایی انجام می شود. برای نمونه وقتی گوشت را در فریزر قرار می دهید، از میزان مواد مغذی اش کاسته می شود و به این ترتیب ارزش غذایی آن نسبت به گوشت تازه، کاهش پیدا می کند. اما این به معنی آن نیست که ارزش غذایی مواد غذایی فریزری، کاملا صفر است و به تفاله غذایی تبدیل شده اند. هر چه فاصله زمانی بین فریز کردن و مصرف کمتر شود، مواد مغذی کمتر آسیب می بینند.

ندانستنی‌های جالب


۳٫ شکر باعث بیش فعالی بچه ها می شود

هر پدر و مادری که برای بچه کوچکش جشن تولدی سرشار از شیرینی و شکلات برگزار می کند احتمالا به این نتیجه گیری موهوم اعتقاد پیدا کرده است که خوردن شکر اضافه باعث بیش فعالی بچه ها می شود. اما بررسی های دانشمندان هیچ ارتباطی میان این شکر خوردن و بیش فعالی نشان نداده است. در حقیقت، بچه ها حتی بدون خوردن شکر اضافی هم در جشن ها و مهمانی های پر از همسن و سالان خود شلوغ بازی در می آورند. البته حساب درصد اندکی از بچه ها که مشکل انسولین و نیز کژرفتاری توأم دارند، جداست.

شلوغ بازی ها و بیش فعالی های بچه ها در شب های جشن و مهمانی و عید به احتمال زیاد ناشی از هیجان مضاعف و خوشحالی از دیدن همبازی هاست. به علاوه این احتمال وجود دارد که بعضی از مواد دیگر درون شیرینی ها (به جز شکر) باعث بیش فعالی بچه ها شوند؛ مثلا کافئین یکی از مسببین احتمالی کمی بیش فعالی در میان کودکان است. البته افسانه بودن ارتباط شکر و بیش فعالی، ناقض این موضوع نیست که باید مراقب میزان انرژی دریافتی در کودکان باشید. شکر اضافه باعث اضافه وزن، مقاومت نسبت به انسولین (و سرانجام بیماری دیابت)، افزایش فشار خون و حتی افزایش خطر برخی سرطان ها می شود.

ندانستنی‌های جالب


۴٫ هضم آدامس در معده هفت سال زمان می برد

هضم آدامس هرگز هفت سال زمان نیاز ندارد، چون در حقیقت هرگز هضم نخواهد شد. گذشته از مقداری مواد شیرین کننده و معطر، چیز زیادی در آدامس وجود ندارد که بدن انسان قادر به هضم آن باشد. قسمت اصلی آدامس از بسپار (پلیمر) منعطفی به نام «الاستومر» ساخته شده است که با گلیسرین و افزودنی هایی از جنس روغن نباتی (برای مرطوب و نرم نگه داشتن آدامس ترکیب شده اند. بدن انسان به سختی می تواند چیز زیادی از این ترکیب را هضم کند و وقتی نتواند آن را هضم کند، مثل بقیه مواد هضم نشدنی به صورت زباله دفع می شود. به همین سادگی به همین خوشمزگی.

البته این موضوع به معنی این نیست که قورت دادن آدامس کار درستی است. قورت دادن مقدار زیادی آدامس (یکجا) می تواند باعث انباشت آنها و مسدودشدن مسیر لوله گوارش شود. لوله گوارش انسان مسیرهای فرعی ندارد و اگر کار به این جا بکشد، باید به پزشک مراجعه کنید. همچنین از کسی که آدامسش را قورت می دهد، انتظار می رود خیلی چیزهای دیگر را هم قورت دهد.

به این ترتیب ممکن است آدامس قورت داده شده و هضم نشدنی، درون لوله گوارش با مواد هضم نشدنی دیگر (سکه، اسباب بازی، پوست تخمه، صدف و حتی تیغ) بسته ای برنده و چسبناک ایجاد کند و باعث بند آمدن مسیر لوله گوارش و حتی پاره شدن آن شود. آدامس به دیواره معده و روده شما هم نخواهد چسبید، اما با توجه به خطر بند آمدن راه روده، باز هم توصیه می کنیم بهتر است آدامس خود را به جای قورت دادن، تف کنید (البته درون سطل زباله).

ندانستنی‌های جالب


۵٫ نمک دریایی سالم تر از نمک معمولی است

چنین ادعایی هیچ پایه و مبنای علمی ندارد. تنها نمک مورد تایید از سوی وزارت بهداشت – که سلامت مصرف کننده را تامین می کند و مانع از ایجاد گواتر ناشی از کمبود ید می شود – «نمک یددار تصفیه شده» است. نمک هایی که بی مجوز استاندارد و وزارت بهداشت و بدون پروانه، به عنوان نمک دریا تولید و عرضه می شوند، به علت بار بالای ناخالصی ها، خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش می دهند.

ندانستنی‌های جالب


۶٫ صبحانه نخوردن باعث افزایش وزن می شود

فرضیه ای که پشت این باور وجود دارد، این است که حذف وعده صبحانه باعث افزایش گرسنگی در طول روز می شود؛ در نتیجه فرد برای جبران وعده حذف شده، ناهار بیشتری می خورد یا به دنبال میان وعده های زیادتری خواهد بود. تعداد مطالعات علمی و کنترل شده ای که به بررسی این ادعا پرداخته اند، بسیار انگشت شمار است. با وجود این، همین مطالعات اندک هم عموما نتیجه گرفته اند حذف وعده صبحانه هیچ اثری بر اضافه کردن وزن ندارد؛ یا میزان تاثیر آن بسیار اندک است. همچنین بر اساس این مطالعات، کسی که صبحانه خورده است، لزوما در طول روز کالری کمتری نسبت به شخص صبحانه نخورده مصرف نمی کند.

ندانستنی‌های جالب


۷٫ چای سبز باید جایگزین چای سیاه شود

چای سیاه، سبز، سفید و هر کدام حد مصرفی برای خودشان دارند. برای مثال، مصرف بیش از سه تا چهار فنجان چای در روز توصیه نمی شود. شاید مقدار آنتی اکسیدان های چای سبز به دلیل فرایندهای کمتری که روی آن انجام شده، بیشتر باشد؛ اما این به معنای کیفیت پایین چای سیاه نیست. نوشیدن چای سیاه در مقایسه با چای سبز عارضه ای ایجاد نمی کند مگر این که میزان مصرفش نامناسب یا برگ چای به آلودگی خاصی دچار شده باشد.

ندانستنی‌های جالب


۸٫ هویج قدرت بینایی را افزایش می دهد

بعضی از چشم پزشکان می گویند شما هرگز خرگوشی را ندیده اید که عینک بزند! اما حقیقت این است که خوردن هویج باعث نمی شود شما بهتر ببینید. این که خوردن هویج برای چشمان تان سودمند است، واقعیت دارد. هویج دارای بتاکاروتان است. هنگامی که بتاکاروتن وارد بدن می شود، به ویتامین آ تجزیه می شود؛ ویتامینی که بدن برای حفظ بینایی عادی به آن نیاز دارد، اما چیزی که حقیقت ندارد این است که خوردن غذاهای دارای ویتامین آ قدرت بینایی شما را افزایش می دهد. بیشتر مردم در کشورهای پیشرفته به عنوان بخشی از برنامه غذایی خود، به میزان کافی ویتامین آ دریافت می کنند و ویتامین آ اضافی هیچ قدرت اضافی به چشمان آنها نمی دهد.

ولی در کشورهایی که با کمبود غذاهای سالم روبرو هستند، بسیاری از مردم از کمبود ویتامین آ رنج می برند. آنها حتی ممکن است در اثر کمبود ویتامین آ دچار کوری شوند. در این مورد خاص بی گمان خوردن هویج به تقویت بینایی کمک خواهد کرد. اگرچه هویج بینایی شما را قوی تر نمی کند، دریافت میزان مناسبی از ویتامین آ بسیار مهم است. شما افزون بر هویج، می توانید با خوردن تخم مرغ و شیر میزان مورد نیاز روزانه ویتامین آ بدن خود را دریافت کنید. فراموش نکنید: یک برنامه غذایی متعادل با انواع ویتامین ها هم چشمان شما و هم کل بدن تان را سالم و قوی نگه می دارد.

ندانستنی‌های جالب


۹٫ اگر با موی خیس بیرون بروید سرما می خورید

نه. بیرون رفتن با موی خیس ممکن است باعث سردرد شدید شود، اما باعث سرماخورگی نمی شود. سرماخوردگی یک بیماری ویروسی است. ویروس های سرماخوردگی ذره های بسیار ریزی هستند که آنها را با چشم نمی توان دید. این ذره ها در هوا جریان دارند و هرگاه به بدن شما راه یابند، دستگاه ایمنی بدن برای مبارزه با آنها واکنش نشان می دهد. این وضعیت به گرفتگی بینی، گلودرد و سردرد می انجامد و گفته می شود که سرماخوردگی رخ داده است. برای این که دچار سرماخوردگی شوید، باید با ویروس سرماخوردگی تماس داشته باشید؛

مثلا ویروس سرماخوردگی از شخصی که به سرماخوردگی دچار است، وارد بدن شما شود. این ویروس با عطسه، سرفه و تماس از بدن یک بیمار به بدن دیگر مردم جهان انتقال می یابد. این ویروس همچنان که پنهان از چشم ها به اطراف سفر می کند، تا سه ساعت ماندگار است. بنابراین، اگر نزدیک فرد مبتلا به سرماخوردگی باشید، به احتمال فراوان به این بیماری دچار می شوید. هنگامی که بدن ها خسته و بی رمق هستند، احتمال دچارشدن به سرماخوردگی در آنها بیشتر می شود.

کسانی که استراحت کافی یا تغذیه مناسب ندارند، احتمال سرماخوردگی در آنها بیشتر است. همچنین اگر به بدن تان سرمای شدید برسد، مثل هنگام بیرون رفتن با موی خیس، بدن شما خسته تر و ضعیف تر می شود. ضعیف شدن بدن به این دلیل است که هنگام لرزیدن، انرژی بیشتری مصرف می شود. بنابراین بیرون رفتن با موی خیس باعث سرماخوردگی نمی شود بلکه اگر در تماس با ویروس سرماخوردگی قرار بگیرید، احتمال بیمار شدن شما را افزایش می دهد.

ندانستنی‌های جالب


۱۰٫ آنتی اکسیدان ها برای سرطان مفیدند

با وجود تبلیغات گسترده ای که درباره تاثیر ضدسرطان آنتی اکسیدان ها می شنویم، مطالعات و پژوهش های انجام شده، به گواهی مقاله های پژوهشی متعددی که در این باره منتشر شده اند، نتایجی پر از تناقض نشان می دهند. در حقیقت بعضی پژوهش ها نشان داده اند برخی مواد آنتی اکسیدان، مثل «ویتامین ای» می توانند باعث وخیم تر شدن اوضاع برخی سرطان ها مثل سرطان ریه شوند.

برای روشن تر شدن این موضوع، دو پژوهشگر تحقیقی گسترده انجام دادند و در نهایت به فرضیه ای رسیدند که احتمالا توضیحی مناسب برای اثرات متناقض آنتی اکسیدان هاست. با وجود این که مولکول های اکسیدان برای عملکرد زیستی یاخته ها ضروری هستند، افزایش بیش از میزان نیاز آنها باعث تخریب یاخته ها می شود. آنتی اکسیدان ها مانع این تخریب و مرگ یاخته ای می شوند. در یاخته هایی که سرطانی می شوند، تعادل میان اکسیدان ها و آنتی اکسیدان ها به هم می خورد. میزان زیادی اکسیژن واکنش پذیر آزاد می شود که باعث تخریب یاخته وژن ها و به ویژه دستکاری ژن ها دخیل در رشد، تولیدمثل و مرگ یاخته می شود

که نتیجه آن سرطانی شدن است. به نظر می رسد آنتی اکسیدان های اضافی (به ویژه آنهایی که به صورت افزودنی و دارویی وارد بدن می شوند) هرگز به مقصد مناسبی درون یاخته نمی رسند و در حالی که در برخی نقاط یاخته انباشت اکسیژن واکنش پذیر خطر سرطان را در پی دارد، این مواد افزودنی نمی توانند به درستی با اکسیدان های سرطان زا مقابله کنند و در عوض به ساخت پروتئین هایی کمک می کنند که خود در سازوکار سرطانی شدن دخیل هستند. به این ترتیب درون یاخته های سرطانی میزان زیادی آنتی اکسیدان دیده می شود (اما در جای اشتباهی) و شاید راه بهتر برای مقابله این گونه سرطان ها، افزایش میزان اکسیدان ها باشد، نه آنتی اکسیدان های بدن.

ندانستنی‌های جالب

مرد ۶۹ ساله‌ای که بدون پا اورست را فتح کرد


برترین‌ها: شیا بویو (Xia Boyu) کوهنورد ۶۹ ساله است که بدون پا قله اورست را فتح کرد. این موفقیت به تنهایی دستاورد شگفت انگیزی است، اما از آن بزرگتر این که او در پنجمین تلاشش به این هدف دست یافته است و در اولین تلاش هر دو پایش را در اثر سرمازدگی شدید از دست داده است.
 
مرد 69 ساله ای که بدون پا اورست را فتح کرد
 
بویو اولین بار در سال ۱۹۷۵ سعی کرد اورست را فتح کند. اما وقتی تنها ۲۵۰ متر با قله فاصله داشت، آب و هوا به شدت بد شد و تیم را به مدت دو روز و سه شب متوقف کرد. این انتظار طولانی آسیب زیادی به کوهنوردان رساند و باعث شد برگردند و این صعود را به دفعه بعد موکول کنند. شیا هنگام بازگشت کیسه خوابش را به یکی از همراهانش داد که وضعش از او بدتر بود. متاسفانه این از خودگذشتگی باعث شد هر دو پایش را بر اثر سرما از دست بدهد.
 
مرد 69 ساله ای که بدون پا اورست را فتح کرد
 
بویو در سال ۱۹۹۶ مبتلا به لنفوم، نوعی سرطان خون شناخته شد و هر دوپایش دوباره قطع شد، اما این بار از بالای زانو. این ضربه سختی بود، اما کوهنورد بلندپرواز ماجرای ما هرگز تسلیم نشد و رویای فتح بلندترین قله جهان را از سر بیرون نکرد. تا زمانی که نفس می‌کشید فرصت داشت به آرزویش برسد.
 
مرد 69 ساله ای که بدون پا اورست را فتح کرد
 
شیا بیش از دو دهه بعد از قطع پاهایش، تمریناتش را از سر گرفت تا به آمادگی کامل برای یک صعود دیگر برسد. در سال ۲۰۱۴ دواره سعی کرد، اما باز هم به علت شرایط آب و هوایی بد مجبور شد بازگردد. همین اتفاق در سال بعد و هم چنین سال ۲۰۱۶ که تنها ۱۰۰ متر با قله فاصله داشت هم پیش آمد. او می‌گوید: «اگر تنها بودم، به علت کهولت سن و چهل سال تلاش برای تحقق این آرزو، احتمالا بدون توجه به شرایط ادامه می‌دادم. اما چون پنج نفر پشت من بودند که خانواده داشتند، تصمیم گرفتم برگردم.»
 
مرد 69 ساله ای که بدون پا اورست را فتح کرد
 
خوشبختانه سال پیش شیا به عنوان یک کوهنورد ۶۹ ساله در پنجمین تلاشش برای فتح اورست موفق شد.

شهری که هیچ زباله ای تولید نمی کند


برترین‌ها: آیا از نظرتان جدا کردن زباله‌های‌ تر و خشک کار دشواری است؟ پس فکر کنید ساکنان کامیکاتسو، شهر کوچکی در جنوب غربی ژاپن چه می‌کنند که محبورند زباله هایشان را به ۴۵ دسته مختلف تقسیم کنند. در مرکز جمع آوری زباله این شهر سطل‌های مجزایی برای انواع محصولات وجود دارد: روزنامه، مجله، کارتن، در‌های فلزی بطری، بطری‌های پلاستیکی، قوطی‌های آلومینیومی، قوطی‌های استیل، قوطی‌های اسپری، چراغ‌های فلوئورسنت و … شاید فکر کنید این کار آدم را از پا درمی آورد، اما ساکنان کامیکاتسو برای این کار هدف دارند: تولید زباله صفر و تا کنون ۸۰ درصد به موفقیت رسیده اند.
 
شهری که هیچ زباله ای تولید نمی کند
 
کامیکاتسو هم مثل هر شهر دیگری در جهان زباله هایش را دفع می‌کرد، آن‌ها را دفن می‌کرد یا می‌سوزاند. با سوزاندن زباله حجم زیادی از گاز‌های گلخانه‌ای تولید می‌شود و محل‌های دفن زبالههم محیط زیست را آلوده می‌کنند. بنابراین مردم کامیکاتسو تصمیم به تغییر گرفتند؛ و در سال ۲۰۰۳ مفهوم «زباله صفر» را معرفی کردند.
 
در آغاز برای همه سخت بود. شستن و دسته بندی زباله‌ها فرآیند سخت و زمان بری بود. بطری‌های شیشه‌ای و پلاستیکی باید از درشان جدا شده و بر اساس رنگ دسته بندی شوند. بطری‌های پلاستیکی سویا سس و روغن باید از بطری‌های حاوی آب معدنی و چای سبز جدا شوند. هر پلاستیک یا کاغذی که به بطری‌ها چسبیده باید جدا شود. روزنامه‌ها و مجلات در دسته‌های مرتب جمع شده و با یک نخ بسته شوند.
 
شهری که هیچ زباله ای تولید نمی کند
 
هیچ ماشینی برای جمع آوری زباله از خانه‌ها نمی‌آید، بنابراین ساکنان مجبورند خودشان زباله هایشان را به مرکز بازیافت ببرند. سپس کارکنان مرکز بررسی می‌کنند که زباله‌ها به درستی جدا و مرتب شده باشند. لباس ها، زیورآلات و سایر وسایل استفاده شده‌ای که افراد دیگر به آن نیاز ندارند به فروشگاه بازیافت انداخته برده و با چیز‌هایی که افراد دیگر آورده اند بدون هیچ هزینه‌ای عوض می‌شود. زنان شهر در یک کارخانه محلی چیز‌های جدیدی با کالا‌های ناخواسته می‌سازند، مثل خرس تدی از کیمونوی کهنه.
 
در واقع این زحمت زیاد تبدیل به سبک زندگی کامیکاتسو شده است و مردم نگاه متفاوتی به زباله دارند. آن‌ها با دقت بیشتری می‌خرند، استفاده می‌کنند و دور می‌ریزند. در نهایت این شهر ۱۷۰۰ نفری آنقدر در بازیافت پیشرفت کرد که تنها ۲۰ درصد زباله‌های تولیدی دفن می‌شوند و امیدوارند این درصد تا را تا سال ۲۰۲۰ به صفر درصد برسند.